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Tutto comincia con un’accurata combinazione degli ingredienti

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Lasciar riposare l’impasto durante la fase di lievitazione è essenziale

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Dopo aver dato alle panelle la forma desiderata, queste restano in forno per una cottura lenta di almeno quattro ore

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Con il profumo di fine cottura, il pane è pronto per essere servito ai nostri clienti

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Tutti gli scatti della nostra produzione di pane