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La farina di grano tenero e di grano duro si incontrano in questo impasto

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Ad ogni panella viene data la tipica forma del panzerotto

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In pochi minuti la frittura conferisce doratura e croccantezza perfette

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Con la mozzarella ancora filante, ogni panzerotto è pronto per essere degustato dai nostri clienti

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Alcuni scatti al nostro reparto di rosticceria