Matera e le sue tradizioni
Da anni produciamo artigianalmente una vasta gamma di prodotti a vostra disposizione tutti i giorni.
Le nostre specialità
I nostri segreti e la nostra passione, al vostro servizio
LA PASSIONE CHE AFFIANCA LA TRADIZIONE DAL 1890
l nostro pane, è preparato con semola rimacinata di grano duro 100% lucano. Il nostro pane è preparato con semola rimacinata di grano duro e lievito madre. Tutti gli ingredienti adoperati nel processo produttivo sono a filiera corta, acquistati dai produttori locali.
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OLTRE CENTO ANNI D’AMORE
La lavorazione a mano è l’essenza di questo lavoro. Durante la notte, i nostri fornai cominciano ad impastare, infornare e sfornare tutti i prodotti che quotidianamente serviamo ai nostri clienti.
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